With a piece of toast as the base, add a little mustard sauce and the flash-grilled meat, dress with the egg yolk sauce, a teaspoon of mustard cream and finish with the fresh herbs seasoned with salt and oil.
|
En una base de pa torrat, col·loquem una mica de salsa de mostassa i la carn marcada, amanim amb la salsa de rovell, una culleradeta de crema de mostassa i acabem amb les herbes fresques condimentades amb sal i oli.
|
Font: MaCoCu
|
Veal kidneys & mustard sauce
|
Ronyons de vedella amb salsa de mostassa
|
Font: HPLT
|
Our Myrrha Blanco goes wonderfully with pan-seared fresh tuna in mustard sauce, but you can also use it to add the final touch to a few clams tossed in the pan with garlic and parsley.
|
En el primer maridatge acompanyarem el nostre vermut amb una tonyina fresca a la planxa amb salsa de mostassa i, en el segon cas, utilitzarem el vermut per donar-li el toc final a unes cloïsses saltades amb all i julivert.
|
Font: MaCoCu
|
Baked pork ribs with mustard sauce and honey
|
Costella de porc al forn amb salsa de mostassa i mel
|
Font: HPLT
|
Strain the liquids and reserve for the mustard sauce.
|
Coleu els líquids i reserveu-los per a la salsa de mostassa.
|
Font: AINA
|
Sobrasada, goat’s cheese, caramelized onion, with mustard sauce and honey
|
Sobrassada, formatge de cabra, ceba caramel·litzada, amb salsa de mostassa i mel.
|
Font: HPLT
|
Crunchy vegetables and prawns with ginger with honey and mustard sauce
|
Cruixent de verdures i llagostins amb gingebre amb mel i salsa de mostassa
|
Font: HPLT
|
Vegan chickpea and beetroot burger with caramelised onion, tomato and mustard sauce
|
Hamburguesa vegana de cigrons i remolatxa amb ceba caramel·litzada, tomàquet i salsa de mostassa
|
Font: HPLT
|
> Salmon millefeuille with apple, onion, guacamole, prawns and honey and mustard sauce
|
> Mil fulles de salmó, poma, ceba, guacamole, gambes i salsa de mostassa i mel
|
Font: HPLT
|
I only use salt and pepper, mustard, sauce, and garlic, so it’s not a problem.
|
Només faig servir sal i pebre, mostassa, salsa i all, així que no és un problema.
|
Font: AINA
|
Mostra més exemples
|